ЯЙЦЕТО МОЖЕ ВСИЧКО!

05.10.2022

Един безценен и достъпен хранителен продукт.

• Благодарение на широката си гама от хранителни вещества яйцата са полезни за хора от всички възрасти по целия свят!

• Яйцето е изключително уникален източник на протеини!

• Яйцето е най-устойчивият от екологична гледна точка и достъпен протеин от животински произход, който помага на населението по света, както и на самата планета!

• Яйцето - неговата всестранна полезност носи огромно разнообразие от ползи за хората на всяка възраст и във всеки етап от живота им по целия свят!

ЯЙЦЕТО Е ИЗТОЧНИК НА 13 ОСНОВНИ ХРАНИТЕЛНИ ВЕЩЕСТВА!

• Яйцата са източник на ВИТАМИН А, който помага за поддържане на здрава имунна система и намалява слепотата в ранна детска възраст!

• Яйцата съдържат ЖЕЛЯЗО, което подпомага функционирането на имунната система, както и нормалния растеж и развитие на децата!

• Яйцата са източник на ФОСФОР, който е необходим за структурата на зъбите и костите и подпомага нормалния растеж и развитие на децата!

• Яйцата съдържат СЕЛЕН - микроелемент, необходим за много функции в организма.
  Освен че подпомага здравословното функциониране на имунната система, селенът допринася за нормалния растеж и развитие на децата

• Яйцата са един от малкото естествени източници на ЙОД, който, когато се консумира от бременни и кърмещи жени, може да помогне за намаляване на риска от когнитивни увреждания.
  Йодът има и много други ползи като здрава кожа, производство на хормони на щитовидната жлеза и функцията на нервната система.

• Яйцата са една от малкото храни, които естествено съдържат ВИТАМИН Д, което означава, че те могат да помогнат за предотвратяване на недостига и липсата на това ключово хранително вещество по целия свят.
  Липсата на достатъчно витамин Д може да доведе до повишен риск от костни фрактури, инфекции и много други негативни последици за здравето.
  
  
• ЛУТЕИНЪТ и ЗЕАКСАНТИНЪТ са антиоксиданти, които се съдържат в яйцето и поддържат здравето на очите и намалят риска от катаракта!
  
  
• Яйцата са отличен източник на ХОЛИН - основно хранително вещество, което поддържа здравето на мозъка на всички етапи от живота на човека!
  
  
• Жълтъкът съдържа по-голямата част от хранителните вещества в яйцето - като холин, витамин В12 и селен - и почти половината от протеините в цялото яйце!
  
  
• Яйцата са отличен източник на ОМЕГА 3 и антиоксиданти, които подпомагат функционирането на сърцето!
  
  
  Българските производителите на яйца, продължават да осигуряват безопасна и здравословна храна, на която всеки потребител може да се довери!
  Те работят ежедневно, за да търсят нови начини да направят производството си по-устойчиво от екологична гледна точка.

Съюзът на птицевъдите в България ще продължава да защитава интересите на своите членове

16.09.2022

По искане на Съюза на птицевъдите в България е издадена заповед на Министъра на земеделието за сформиране на работна група за отмяна на действащата Наредба за условията и реда за разходване на средствата за обезщетяване на собствениците на животни в случаите по чл. 47, ал. 1 от ЗВД (приета с ПМС № 81 от 27.04.2020 г.) и за изготвяне на нова Наредба на основание чл. 47 ал. 1 от ЗВД.

Съюзът на птицевъдите в България ще продължава да защитава интересите на своите членове в търсене на постоянен диалог и сътрудничество с българските компетентни власти.

С мотивите изложени и в двете становища на СПБ, може да се запознаете в приложените документи >>>

Актуална седмична информация за сектор "Птицевъдство" за периода 08-16.09.2022 г.

16.09.2022

АКТУАЛНА ИНФОРМАЦИЯ, КАСАЕЩА СЕКТОР „ПТИЦЕВЪДСТВО" ЗА ПЕРИОДА ОТ 08.09 ДО 16.09.2022 Г.  

А. Информация за заболяването Инфлуенца по птиците в България, съседни страни и членки на Европейския съюз (ЕС):  

1.  Република България:  
За докладвания период няма констатирани огнища на заболяването ВПИП при домашни птици.  

2. Държави членки засегнати от заболяването ВПИП:  
За докладвания период се запазва неблагоприятната тенденция за ръст в броя на огнищата и случаите на заболяването ВПИП при домашни и диви птиците на територията на Европа. За периода са констатирани 9 огнища при домашни птици: 3 във Франция, 3 в Германия, 2 в Португалия и 1 в Испания. На 13.09.2022 г. е докладвано едно огнище на заболяването ВПИП при птици в плен на територията на Франция.
В началото на месец Септември в северната част на Република Сърбия болестта ВПИП е потвърдена в три животновъдни обекта тип лично стопанство.
Случаите на ВПИП при диви птици са 31 на територията на Белгия, Дания, Франция и Испания.    

Б. Актуална информация за уведомленията по Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF Window), касаеща сектор „Птицевъдство":  
За периода 02- 16. 09. 22 г има направени 17 нотификации по Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF Window) за открити патогени в птиче месо и птичи продукти.
Четиринадесет от нотификациите, касаят за открита Салмонела в птиче месо и птичи продукти, като при 6 от тях продуктите са с произход Полша.
По две нотификации има за продукти с произход Украйна и Бразилия.

Няма данни продуктите да са разпространени на територията на Р България.  

Изготвил:
Д-р Петя Петкова, двм  

С цялата информация, включително графики, може да се запознаете в прикачения файл >>>