Финансов ресурс по „Помощ за реализирането на доброволно поети ангажименти за хуманно отношение към птиците" за 2025 г.

08.04.2025

Одобрен е финансовия ресурс по  „Помощ за реализирането на доброволно поети ангажименти за хуманно отношение към птиците"  за 2025 г.

На 07.04.2025 на заседание на Управителният съвет на Държавен фонд „Земеделие" (УС на ДФЗ) е одобрен  финансов ресурс по  „Помощ за реализирането на доброволно поети ангажименти за хуманно отношение към птиците" е в размер на до 42 000 000 лева.

Схемата "Помощ за реализирането на доброволно поети ангажименти за хуманно отношение към птиците" е регистрирана под номер SA.109688  в Регистъра на държавните помощи на Европейската комисия, със срок на прилагане до 31.12.2029 г. Съобразно условията на нотифицираната схема максималният интензитет на подпомагане не трябва да надвишава 100% от допустимите разходи на земеделския стопанин за надвишаване на стандартите за хуманно отношение.

В обхвата на помощта са включени следните мерки: 
Мярка А. Използване на фуражи, съдържащи деоксиниваленол не повече от 2,5 мг/кг. 
Мярка Б. Осигуряване на свободна подова площ не по-малка от 10% над задължителния стандарт. 
Мярка В. Подобряване на условията за хуманно отношение към птиците по време на транспорт (само за доставки до кланицата). |
Мярка Г. Намаляване емисиите на амоняк с 30% (гарантиране на концентрация на амоняк (NH3 до 14 ppm), чрез добавяне в постелята на силикатни минерали (перлит, алуминосиликати - каолин, бентонит, зеолит /клиноптилолит/ и др.).   

Помощта  се предоставя на стопанство за покриване на допълнителни разходи или пропуснати доходи, свързани с изпълнение на доброволни ангажименти за хуманно отношение към животните, поети за най-малко 5 години.

Предстои Държавен фонд "Земеделие", съвместно с компетентните дирекции в Министерство на земеделието и храните и БАБХ, да изготвят указания за прилагане на схемите.

Как да изберем безопасни продукти за Великденската трапеза?

07.04.2025

Съвети при избора на продукти за Великденската трапеза

В навечерието на предстоящите празници БАБХ напомня на потребителите основните изисквания за безопасност и правилен избор на храни. Закупуването на продукти от регламентирани търговски обекти гарантира тяхното съответствие с действащите нормативни изисквания и минимизира рисковете за здравето.

Агнешко месо:
Потребителите трябва да закупуват агнешко месо само от регламентирани търговски обекти, които са под официален контрол. Това гарантира, че месото произхожда от лицензирани кланици, преминало e задължителен ветеринарно-санитарен контрол и е безопасно за консумация.

За лесно разпознаване на произхода:
•    Агнешкото месо с български произход се маркира със син печат.
•    Месото с произход от други държави се маркира с червен печат.

Произходът на месото трябва да бъде ясно обозначен на етикета. Ако продуктът се предлага неопакован, търговецът е длъжен да предостави информация за неговия произход на щанда. Месото може да се продава и размразено, като това задължително трябва да бъде посочено на етикета.

Яйца:
Върху черупката на яйцето има маркировка, която показва държавата на произход, начина на отглеждане и номера на животновъдния обект. Яйцата, с произход България, са маркирани с буквите „BG“.

Бои за яйца:
Боите за яйца, предназначени за хранителна употреба, трябва да съдържат само одобрени оцветители, включени в европейския списък за добавките в храните, изписани с наименование и Е-номер. Производителите и вносителите носят отговорност за използването на тези добавки.

При избор на боя за яйца потребителите трябва да обръщат внимание на следните задължителни данни върху опаковката:
•    Списъкът на вложените оцветители с техните Е-номера трябва да бъде обозначен на видно място върху опаковката, с четлив шрифт и с изискващата се големина на буквите.
•    Потребителят следва да бъде информиран и за другите компоненти, съдържащи се в боята (например сол и др.)
•    Начин на употреба.
•    Партиден номер и срок на годност.
•    Наименование и адрес на производителя, дистрибутора или вносителя.

Ако липсва информация за състава или произхода на продукта, потребителите следва да се въздържат от покупка.

Козунак:
В търговската мрежа се предлага голямо разнообразие от козунаци. Закупуването e въпрос на избор и внимателно прочитане информацията за вложените съставки в продукта.

Всички съставки, включително използваните добавки и алергени, трябва да бъдат ясно обозначени на етикета съгласно Регламент (ЕС) № 1169/2011 относно предоставянето на информация за храните на потребителите.

Важно е да се знае:
•    Козунаци, съдържащи оцветител, трябва да имат ясно обозначен Е-номер на етикета (разрешен е Е 160а – бета-каротин (естествен оцветител, допустим за влагане в козунака)).
•    Козунаци, съдържащи подсладители вместо захар, трябва да бъдат задължително етикетирани с надпис „Козунак с подсладител(и)“.

Закупуване на храни онлайн:
Все повече потребители поръчват козунаци и други хранителни продукти чрез онлайн платформи. БАБХ поддържа публичен регистър на операторите, които извършват търговия с храни от разстояние. Само търговци, вписани в този регистър, подлежат на официален контрол.

Потребителите трябва да се уверят, че закупуваните онлайн храни са с ясен произход и пълен етикет, включващ информация за производителя, състава и срока на годност. Закупуването на храни от нерегистрирани търговци крие сериозни рискове за здравето, тъй като техният произход и условията на производство са неизвестни и не са под контрола на БАБХ.

Агенцията напомня, че информираният избор е ключът към безопасното потребление на храни.

Източник: Българска агенция по безопастност на храните /БАБХ/ - https://bfsa.egov.bg

Съюзът на птицевъдите в България проведе Годишното си Общо Събрание на 19.03 2025 г.

19.03.2025

На 19 март 2025 г. се проведе Общото годишно отчетно събрание на Съюза на птицевъдите в България. За четвърта поредна година домакин на събранието беше Българската стопанска камара. Сред официалните гости бяха заместник-министърът на земеделието Стефан Бурджев, зам.-директорът на БАБХ д-р Валентин Атанасов, председателят на БСК Добри Митрев, директори на дирекции в МЗХ, представители на БАБХ и Центъра за оценка на риска по хранителната верига. В рамките на събранието бяха представени поздравителни адреси от  министъра на земеделието Георги Тахов, изпълнителния директор на БАБХ д-р Светослав Патарински и изпълнителния директор на Държавен фонд „Земеделие" Ива Иванова. 

В изказването си пред участниците в заседанието г-н Бурджев информира, че над 39 млн. лв. е усвоеният ресурс за 2024 г. по схема за държавна „Помощ за реализиране на доброволно поети ангажименти за хуманно отношение при отглеждане на птици". „Министерството на земеделието и храните остава партньор на българските птицевъди в усилията за модернизиране на сектора, насърчаване на иновациите и осигуряване на благоприятна бизнес среда", заяви заместник-министърът. 

Приветствие към участниците в ОС поднесе и Добри Митрев, който очерта предизвикателствата пред икономическите оператори у нас, сред които високата цена на енергията, тежките бюрократични процедури, които носят допълнителна финансова тежест за предприятията, проблемите с недостига на работна ръка и възможностите за облекчаване на сроковете и условията за внос на работници за сезонна и целогодишна заетост, проблемите в образователната система и неактивните лица. Председателят на БСК подчерта значението на  диалога с държавните институции с цел защита на интересите на предприемчивите хора в България - по-голяма икономическа свобода и конкурентоспособност на национално и европейско равнище. „Имаме потенциал - в България има работливи хора с идеи и ако имаме партньорство с институциите и търсим заедно решение на проблемите в пряк диалог, няма да сме винаги на 27-мо място от 27 в ЕС. Вашата организация има добра визия за сектора, затова ви пожелавам да ви чуват повече - ние сме зад вас и можете да разчитате на нашата подкрепа и експертиза", каза още Добри Митрев. 

СПБ представи отчета за дейността си за 2024 г. Като основни предизвикателствата пред сектор „Птицевъдство" бяха определени инфлуенцата по птиците, която през 2024 г. е засегнала над 1 178 000 птици, войната в Украйна и нарушените транспортни коридори. Очертани бяха и структурните промени и тенденции в сектора - намаление на броя стопанства, броя на стоковите кокошки носачки, общия брой птици (с 6,4%) и малките стопанства като най-засегнати са фермите с до 100 птици. Бяха отчетени стабилност в големите стопанства, увеличение на родителските стада с 40,3% и ръст на подрастващите кокошки с 4,8%. Като основен извод за търговията се откроиха стабилно производство, но намаляващ износ. 

През 2024 г. експертите на СПБ са изготвили над 30 становища в защита на интересите на своите членове, организирали са няколко тематични срещи с експерти и фермери и са провели 6 тематични обучение с над 450 броя обучени лица по теми като здравеопазване на животните, биологична сигурност, нови екологични норми и др. През септември е проведена и 44- та Международна конференция с бизнес изложение Smart Poultry World, а организацията е привлякла 25% нови членове. Съюзът на птицевъдите в България успешно изпълни основните си цели за 2024, която бе година на растеж, партньорства и преодоляване на предизвикателства.  

На проведеното Общо събрание на Съюза на птицевъдите в България (СПБ) бе представен отчетен доклад за състоянието на сектора през 2024 г. Анализът показва сериозни предизвикателства пред българските птицевъди, включително спад в износа, ръст на вноса и необходимост от спешни мерки за стабилизиране на индустрията. 
През 2024 г. секторът се сблъска с динамични промени в търговията, ценови предизвикателства и влошени икономически показатели. Въпреки това, ние продължаваме да работим за по-голяма интеграция, дигитализация и устойчивост на индустрията", заявиха от СПБ. 

Сред ключовите проблеми, изтъкнати по време на събранието, бяха липсата на квалифицирана работна ръка, инфлуенцата по птиците и необходимостта от по-ефективни стратегии за справяне с епидемиологичните предизвикателства. Секторът на птицевъдството в България остава жизненоважен за икономиката, но е изправен пред значителни предизвикателства. 

Съюзът на птицевъдите продължава да работи за защита на интересите на производителите и настоява за спешни мерки за стабилизиране на индустрията през 2025 г.